よく食べ、よく眠り、よく××！

マジで、赤星・・？

どんだけ酷い状態やｯてんやろう・・？

引退する前に状態を確認してみたかったよ。

正直言って残念。

病院以外に治療方法考えなかったのかな・・。

数え切れないぐらい医師の"誤診"を見て来ただけに、ホントに命の危険があるような状態だったのか疑問で仕方が無い。

自分なら治せるなんて欺瞞は無いが、治す方法も他にあったのではないかなと思う。

ホントに残念で、残念で、残念で仕方が無い・・。

中国名菜 陳麻婆豆腐

以前TV番組で四川の麻婆豆腐発祥のお店を紹介していたのを見て、なんとも美味そうで、美味そうで･･。

是非とも食していたいと思っていたところ、その流れを汲んだお店が東京にもあるよと友人が教えてくれた。

お台場へ行ったついでにデックス東京：小香港内にある"中国名菜　陳麻婆豆腐"へ行って来た。

なんでもそこのお店が日本の１号店なんだとか。


メニューは麻婆豆腐のセットもののみ！

で、基本的な陳麻婆豆腐セットを注文。

麻婆豆腐、ライス、搾菜、コーンスープの４点で1,280円也。

画像で見ると量が少なそうですが、ライスが入っているのはカレーライスを入れたりする大皿だし、麻婆豆腐が入ってるのはうどんやそばを入れる小ぶりの丼鉢だし、量は結構あるのだ。


で、陳麻婆豆腐、これはもう最高！

テーブルに置いてある花山椒をゴリゴリぶっ掛けていただくのがお勧め。

汗が止め処無く流れるほどの辛さと、花山椒のピリピリ感と香りがマッチして身も心も四川省。(笑

陳建民氏が日本向けにアレンジして普及させた日本風麻婆豆腐も美味しいのだが、こいつを知ってしまったらもうそんなのはヨン様の笑顔の如く頼りない。


食べて感じたのだが、このセットの品目、実は大きな意味があると分かる。

大量のご飯は、激辛麻婆豆腐を食べるにあたり食が進むこと進むこと。

そしてコーンスープの甘みととろみが口内の刺激をマッタリと緩和してくれるのだ。

搾菜で口内さっぱりと。

計算ずく(多分だけど)のこの組み合わせに脱帽～。


いや～、こりゃ堪りません！

辛いの大丈夫な人は是非食べてみるべきよん。


関東を中心に他に数店舗あるみたいで、「他のお店は四川料理が色々アルよ」と店員さんが教えてくれますた。